La trashumancia de ganado bravo de la Sierra de Albarracín inicia su viaje hacia Andalucía
La ganadería turolense de Alicia Chico es la única de ganado bravo que sigue realizando la trashumancia en España
Medio millar de reses bravas han vuelto a atravesar el Campo de Montiel huyendo del frío y las nieves de la Sierra de Albarracín para llegar a los verdes prados de Sierra Morena. Cada seis meses, la ganadería brava de Alicia Chico cruza diferentes municipios del Campo de Montiel hacia un destino menos castigado por las fuertes diferencias climáticas que existen en España en invierno y verano.
Durante estos días, tal como informan desde lanzadigital.com, la ganadería de Alicia Chico, con reses bravas, atraviesa la
provincia de Ciudad Real a través de la Cañada Real Conquense o de los Chorros,
la cual discurre por el Campo de Montiel, concretamente por las localidades de
Castellar de Santiago, Villamanrique, Torre de Juan Abad, Puebla del Príncipe,
Terrinches, Albaladejo y Villanueva de la Fuente.
Durante 25 ó 30 días estas 500 reses bravas recorren
cada jornada una media de entre 20 y 30 kilómetros, que cada año se hace más
difícil, debido al mal estado de los caminos por los que transcurren o la
escasez de manantiales. Actualmente, la de Alicia Chico es la única ganadería
de bravo que todavía realiza trashumancia de larga duración. Hay ganaderías que
realizan pequeñas trashumancias de, como mucho, diez días, pero no de un mes
como lleva haciendo esta familia desde hace cuatro generaciones.
El mayoral de la ganadería, Tomás González,
acompañado de los vaqueros Juan Moleón, Carlos Pérez, Jordan Gomariz y Ramón
Puig, además del encargado del avituallamiento, Eleuterio González, llegarán su
destino en Sierra Morena antes de Navidad tras un mes recorriendo la Cañada
Real Conquense durante unos 500 kilómetros.
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